Inzulínová rezistence: proč se vám nedaří hubnout, i když jíte zdravě

Cítíte se unavená, přibíráte v oblasti pasu a ačkoliv se snažíte jíst zdravě, ručička na váze se nehne? Možná nejde o lenost nebo "špatný metabolismus", ale o inzulínovou rezistenci – stav, který postihuje až třetinu žen po čtyřicítce.

V tomto článku se dozvíte, jak inzulínová rezistence vzniká, jaké má příznaky, co jíst, a především jak ji přirozeně zvrátit.

Z pozice výživářky a naturopatky, která s tímto problémem pomáhá desítkám klientek ročně, vám ukážu, že cesta k rovnováze hormonů a zdravému tělu je možná – i po čtyřicítce.

Proč tělo po čtyřicítce reaguje jinak?

Mnoho žen mi říká:

"Dřív stačilo vynechat večeři a kila byla pryč. Teď se snažím víc než kdy jindy – a nic."

"Já už skoro nic nejím a stejně nehubnu." 

"Podívám se na vodu a už mám 3 kila nahoře". 

 "Mám pocit, že nepoznávám své tělo".  

Není to tvoje chyba.
Tělo se s věkem mění – zpomaluje se metabolismus, klesá citlivost na inzulín, přidává se stres, nedostatek spánku, a často i hormonální změny.
A právě kombinace těchto faktorů může vést k inzulínové rezistenci.

Při inzulínové rezistenci převažují ve stravě především sacharidy. 

I když jsou jídla připravená ze zdravějších surovin jako je špaldová nebo celozrnná mouka, hnědý cukr, stále převažují sacharidy, které mají vliv na hladinu cukru v krvi (glykémii). 


Definice inzulínové rezistence

Inzulínová rezistence je stav, kdy buňky vašeho těla (jaterní, tukové a svalové) již nedokážou adekvátně reagovat na inzulín. Inzulín je hormon produkovaný slinivkou. Inzulín funguje jako "vrátný", který otevírá vstup do buňky, aby do nich vpustil glukózu (cukr) z krve, kde je pro tělo toxická.

Pokud buňky vzdorují, glukóza zůstává v krvi (zvyšuje se glykémie). Slinivka na to reaguje dalším vyplavováním inzulínu, čímž dochází k trvale zvýšené hladině inzulínu v krvi, která:

  • blokuje spalování tuků,

  • vyvolává chutě na sladké,

  • a způsobuje únavu po jídle.

Dlouhodobě pak vede ke vzniku diabetu 2. typu, zvýšenému krevnímu tlaku či problémům s cholesterolem.


Jak poznáte, že vás může trápit inzulínová rezistence

Zpozorněte, pokud na sobě pozorujete tyto příznaky:

  • Nedaří se vám zhubnout, i když jíte "zdravě". 
  • Přibíráte hlavně v oblasti břicha (riziko kardiovaskulárního onemocnění).
  • Máte silné chutě na sladké, hlavně po obědě. 
  • Po jídle přichází únava a ztráta koncentrace.
  • Potřebujete svačinkovat nebo alespoň uzobávat mezi jídly. 
  • Bez jídla nevydržíte déle než 2–3 hodiny. 
  • Trpíte výkyvy nálad, podrážděností či špatným spánkem.
  • Nadýmání a problém s peristaltikou.

(*Tyto projevy neznamenají nutně diagnózu IR, ale stojí za to situaci prověřit.)

Proč je inzulínová rezistence problém 

Pokud ji nezačneme řešit včas, může přerůst v další potíže: 

  1. Diabetes II. typu 

  2. Kardiovaskulární onemocnění (infarkt myokardu a mrtvice).

  3. Vysoký krevní tlak

  4. Dyslipidémie

  5. Syndrom polycystických vaječníků (PCOS)


5 klíčových doporučení pro efektivní jídelníček při inzulínové rezistenci

Chcete-li sestavit efektivní jídelníček a zbavit se inzulínové rezistence, zaměřte se na tyto body:

  • Snídaně, oběd a večeře: Základem jsou pouze tři jídla denně! Naučte se jíst do sytosti a eliminujte veškeré svačiny a uždibování mezi jídly. Tím dáte inzulínu čas klesnout.
  • Slaná snídaně: Zapomeňte na sladké kaše, ovocné jogurty a pečivo. Začněte den s bílkovinami a zdravými tuky (vejce, tvaroh, sýry, avokádo, semínka). Tím minimalizujete ranní inzulínovou odezvu. Inspirujte se mými recepty www.petrahenychova.cz/recepty 
  • Vláknina a zelenina: Ke každému jídlu přidejte velkou porci vlákniny (listová zelenina, brokolicové růžičky, kedlubny). Vláknina zpomaluje vstřebávání glukózy do krve a udržuje vás déle syté.
  • Kvalitní tuky: Nebojte se zdravých tuků (olivový olej, ořechy, semínka). Jsou klíčové pro sytost a regulaci chutí.
  • Pohyb po jídle: Po hlavním jídle (oběd, večeře) se jděte projít na 15–20 minut. Svaly okamžitě spotřebovávají glukózu a snižují tak potřebu inzulínu.

Dobrou zprávou je, že inzulínová rezistence je vratný stav – pokud tělo dostane správné podmínky. Změny nemusí být dramatické, ale měly by být konzistentní


jidlo a jeho vliv na inzulinovou rezistenci
jidlo a jeho vliv na inzulinovou rezistenci
správně poskládaný talíř
správně poskládaný talíř

Jak s inzulínovou rezistencí pracuji v praxi:

Ve své praxi se setkávám s klientkami, které roky bojují s váhou, únavou a chutěmi.
Pomocí komplexního přístupu – analýzy jídelníčku, laboratorních hodnot a testů DNA (např. GI MAP, DNA Core) – hledáme, proč tělo nefunguje optimálně a jak mu pomoci.

Každá žena potřebuje jiný přístup.
Proto se zaměřuji nejen na stravu, ale i na spánek, stres, pohyb a regeneraci – všechny tyto faktory totiž hrají klíčovou roli.


Chcete zjistit, zda vás inzulínová rezistence trápí?

Máte podezření, že i vás inzulínová rezistence trápí? Nebo se ji chcete vyhnout a preventivně řešit, aby se vás                    v budoucnu vůbec netýkala?

Domluvte si se mnou první konzultaci ZDARMA a společně se podíváme na to, jestli vám hrozí, co by se s tím dalo dělat a sestavíme první kroky vašeho nového efektivního jídelníčku!